Ristoranti, Malghe E Rifugi al Passo: il piacere a tavola

La gastronomia del Passo San Pellegrino è ricca, varia e capace di soddisfare anche i palati più raffinati. Nei ristoranti, nelle malghe e nei rifugi del Passo San Pellegrino le ricette della tradizione locale, simbiosi perfetta tra specialità venete e trentine, vengono sapientemente rivisitate dando vita a piatti dai sapori unici. Qualche esempio? La zuppa d’orzo, le pappardelle fatte in casa con i funghi o la selvaggina, i canederli e gli spätzle, la carne alla griglia, il gulasch, il cervo e il capriolo con la polenta. E infine i dolci: lo strudel con la salsa alla vaniglia, la linzer torte, i biscotti tipici, la panna e lo yogurt di malga con i frutti di bosco caldi.

Chalet Cima Uomo
Sén Pelegrin, 1
38030 Moena (TN)
Bar Chiesetta
Sén Pelegrin
38035 Moena (TN)
Aperto solo nella stagione invernale
Snack Bar Diametro 64
Sén Pelegrin, 32
38035 Moena (TN)
Bar Husky
Baita Paradiso
Sén Pelegrin
38035 Moena (TN)
Malga San Pellegrino
Sén Pelegrin
38035 Moena (TN)